UVA DE PROCESSAMENTO


A certificação de vinhos, espumantes e sucos de uva está em franco crescimento. Hoje
já estamos com uma empresa certificada no Rio Grande do Sul que deverá lançar seu
primeiro vinho certificado, um chardonnay, em 2019. Em dois anos já teremos os
primeiros cabernet sauvignon e merlot com o selo do Brasil Certificado.
Um grande grupo de vinícolas no Rio Grande do Sul e seus fornecedores já passou pela
fase de adequação às normas de produção integrada e o próximo passo será a
certificação.