É um processo que garante que os alimentos que você consome são produzidos de acordo com as normas de qualidade, segurança e sustentabilidade. A certificação é um diferencial competitivo para os produtores, que podem agregar valor aos seus produtos e conquistar novos mercados. E é uma garantia para os consumidores, que podem escolher alimentos mais saudáveis e confiáveis.
Mas como saber se um produto é certificado? É aí que entra o Instituto Certifica, uma empresa acreditada pelo Inmetro e pelo MAPA, que há 20 anos atua na certificação de produtos da agroindústria, como frutas, verduras, grãos, laticínios, carnes, ovos, mel e outros. O Instituto Certifica oferece três tipos de certificação: a de produção integrada, a de produção orgânica e a de unidades armazenadoras.
A produção integrada é um sistema que busca otimizar o uso dos recursos naturais e dos insumos agrícolas, reduzindo os impactos ambientais e sociais da atividade agropecuária. A produção integrada segue os princípios da rastreabilidade, da boas práticas agrícolas e da gestão da qualidade. O escopo de certificação de produção integrada do Instituto Certifica abrange as seguintes culturas:
A produção orgânica é um sistema que exclui o uso de agrotóxicos, fertilizantes químicos, transgênicos e outros produtos sintéticos, privilegiando o equilíbrio ecológico, a biodiversidade e a saúde humana e animal. A produção orgânica segue os princípios da agroecologia, da responsabilidade social e da valorização cultural. O escopo de certificação de produção orgânica do Instituto Certifica abrange as seguintes categorias:
A certificação de unidades armazenadoras é um sistema que verifica se os locais onde os produtos da agroindústria são armazenados cumprem os requisitos de qualidade, segurança e higiene. A certificação de unidades armazenadoras segue os princípios da boas práticas de armazenamento e da gestão de riscos. O escopo de certificação de unidades armazenadoras do Instituto Certifica abrange os seguintes tipos de armazéns:
O Instituto Certifica realiza auditorias nas propriedades rurais, nas indústrias, nos armazéns e nos pontos de venda, verificando se os requisitos da certificação estão sendo cumpridos. O Instituto Certifica também emite os selos de identificação dos produtos certificados, que podem ser reconhecidos pelos consumidores.
O Instituto Certifica se destaca pela qualidade, rapidez e custo-benefício dos seus serviços de certificação. O Instituto Certifica conta com uma equipe de profissionais qualificados, um sistema informatizado de gestão e um atendimento personalizado aos seus clientes. O Instituto Certifica tem experiência e credibilidade no mercado nacional e internacional, tendo certificado mais de 10 mil propriedades, mais de 100 mil toneladas de produtos e mais de 500 unidades armazenadoras.
Se você é um produtor ou um consumidor de produtos da agroindústria, entre em contato com o Instituto Certifica e saiba mais sobre os benefícios da certificação. O Instituto Certifica é a sua melhor opção para garantir a qualidade e a sustentabilidade dos produtos da agroindústria. O Instituto Certifica é a certeza de um alimento bom para você e para o planeta.