A produção orgânica de arroz é um sistema que exclui o uso de agrotóxicos, fertilizantes químicos, transgênicos e outros produtos sintéticos, privilegiando o equilíbrio ecológico, a biodiversidade e a saúde humana e animal. A produção orgânica de arroz segue os princípios da responsabilidade social e da valorização cultural. O arroz orgânico é um alimento rico em nutrientes, sabor e qualidade, que oferece diversos benefícios para quem consome e para quem produz.
O Brasil é o maior produtor de arroz orgânico da América Latina, segundo o Instituto Riograndense do Arroz (Irga). O país também exporta o produto para vários países, como Estados Unidos, Alemanha, Espanha, Nova Zelândia, Noruega, Chile e México. O mercado interno de arroz orgânico ainda é pequeno, mas vem crescendo a cada ano, impulsionado pela demanda por alimentos mais saudáveis e sustentáveis.
Para que o arroz seja considerado orgânico, ele precisa ser certificado por uma entidade credenciada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que verifica se o produtor segue as normas da legislação orgânica. Entre essas normas, estão a localização das lavouras em áreas livres de contaminação, a rotação de culturas, o manejo adequado do solo, o processamento e o armazenamento do arroz sem aditivos ou conservantes.
Uma das entidades que realiza a certificação de arroz orgânico no Brasil é o Instituto Certifica, uma empresa acreditada pelo Inmetro e pelo MAPA, que há 20 anos atua na certificação de produtos da agropecuária. O Instituto Certifica é a segunda maior certificadora de arroz orgânico do Brasil, e a principal parceira dos assentamentos da reforma agrária, que são os maiores produtores de arroz orgânico do país. O Instituto Certifica oferece aos seus clientes um serviço de qualidade, rapidez e custo-benefício, além de um atendimento personalizado e um sistema informatizado de gestão.
Se você é um produtor ou um consumidor de arroz orgânico, entre em contato com o Instituto Certifica e saiba mais sobre os benefícios da certificação. O Instituto Certifica é a sua melhor opção para garantir a qualidade e a sustentabilidade do arroz orgânico. O Instituto Certifica é a certeza de um alimento bom para você e para o planeta. 🌎